Pâtisserie et cuisine Souvent "sans" mais toujours gourmandes
Après le marbré façon Savane cacao, vanille, c’est le marbré zébré au Matcha que je vous propose de réaliser. Une version originale, qui laisse apparaître ces jolies zébrures vertes et blanches. J’adore le matcha en pâtisserie. Ce thé vert est plein de vertus, d’antioxydants, et …
Nul besoin de vous parler de ce doux gâteau d’enfance qu’on aime tant… Mais je vais le faire quand même 😅 (un peu). Ce marbré (plutôt zébré) bien connu des enfants et des parents est souvent très apprécié. Je vous propose aujourd’hui de le réaliser …
Un cake sain et gourmand pour un bon goûter du dimanche. J’adore associer le miel aux agrumes. Et le mariage clémentine, noix et miel est parfait 😍. De plus, si vous n’avez pas de clémentines, mais des mandarines ou des oranges, vous pourrez les remplacer …
Ce cake me fait voyager 😍. J’adore jouer avec les saveurs et trouver l’association qui va mettre tous mes sens en éveil. Surtout le goût ici d’accord 🤤. La texture est tout aussi merveilleuse que cette association assez orientale. Elle fait penser aux cakes aux …
Le fondant ou coulant au chocolat, c’est bien une chose que je ne fais jamais. Trop de beurre, de chocolat, de sucre… J’ai eu une furieuse envie de pâtisserie bien chocolatée. Et c’est là que je me suis lancée dans la création d’une recette de …
Un gâteau simple et rustique, dans lequel se marient la myrtille et la cannelle, c’est ce que je vous propose de réaliser avec cette recette 😊. Gourmand par sa hauteur (réalisé dans mon petit moule chouchou 12cm de chez Action), il l’est surtout grâce à …
Des bananes noires bien trop mûres et hop ! On improvise une nouvelle recette ! Ce moelleux chocolat, banane, coco est trop gourmand et peu sucré. Les bananes bien mûres apportent ce qu’il faut naturellement en sucre, ce qui permet donc d’en ajouter très peu …
Il est temps pour moi de vous partager ces petites merveilles que j’aime tant ! Des muffins légers sans gluten et vegan à la noisette, sarrasin et chocolat noir. Ce mariage, je l’adore ! J’ai déjà des cookies sur le blog avec cette association et …
Un cake ultra moelleux pomme, poire et cannelle qui nous fait retomber en enfance, tant par sa simplicité que par son goût 🥰. C’est la recette que je vous propose de réaliser aujourd’hui. Seulement ici, exit le beurre et les 150g de sucre raffiné. Aucune …
Vous voyez ce petit gâteau ? J’aimerais trop que vous en mangiez un petit bout là… histoire de ne pas décrire son moelleux… et son goût de noisette qui se marie délicieusement à la poire fondante.D’une douceur absolue, ce moelleux est si… moelleux 😍. Une …
