Latte glacé à la chicorée façon banana bread

Latte glacé à la chicorée façon banana bread

Et voici ma version de l’Iced Banana bread latte, mais sans café, et sans sirop de banane. En effet, à la base on fait ce latte avec un sirop de banane (banane et sucre, le tout cuit à la casserole puis mixé et filtré). Ici, 

Jus de pastèque, citron vert et basilic

Jus de pastèque, citron vert et basilic

En plein mois de juillet on ne dit pas non à une bonne boisson fraîche ! Et ce jus frais et désaltérant, avec une bonne pastèque bien sucrée, est un vrai délice ! Lorsqu’on intègre une plante aromatique à ce jus, on pense à la 

Chicorée iced latte

Chicorée iced latte

J’adore la chicorée… et en latte c’est délicieux ! L’hiver je les bois chauds alors forcément l’été j’opte pour une version glacée. La chicorée a ce petit goût naturellement caramélisé qui, avec une touche de miel, de vanille et de cannelle et du lait végétal