Pâtisserie et cuisine Souvent "sans" mais toujours gourmandes
Pour une entrée de fêtes, je vous propose mon Festivégé ! Une entrée végétale que je n’ai pas souhaité appeler faux-gras car il mérite d’être pris comme un petit délice à part entière. Bien-sûr nous serons d’accord sur le fait que l’idée c’est bien d’avoir …
Mes muffins sans gluten aux pommes, à l’amande et la cannelle n’avaient pas encore leur place ici alors qu’ils sont sur mon Instagram depuis longtemps. Beaucoup les ont adoptés et ça fait toujours chaud au coeur. Ces petites douceurs, je les adore. On a un …
Ce petit houmous aux petits pois, à la fêta et à la menthe fait toujours plaisir autour de moi. Lorsque je suis invitée à un apéro de printemps/été, je sais que je dois impérativement l’apporter. Et comme c’est une recette “minute” (on met tout dans …
Dans mon alimentation flexi, j’adore varier les plaisirs. Et ça passe par exemple par mes petits pavés de champignons et pois chiches. C’est tout simple à faire. Des champignons, des pois chiches, quelques épices et herbes aromatiques et le tour est presque joué ! C’est …
Mes petits sablés au cacao, épices et zestes de clémentine (ou orange) sont le petit plaisir parfait à déguster avec une bonne boisson chaude en ce mois de décembre. Ils sont aussi parfaits le reste de l’année sous une autre forme :). Ils sont sans …
Je vous propose aujourd’hui de croquer dans un de ces délicieux cookies tout chewy-moelleux au milieu et croustillants sur les bords. C’est ma meilleure recette de cookies “sans” et elle est disponible (comme la plupart) sur instagram depuis longtemps. Mais il était temps de la …
