Pâtisserie et cuisine Souvent "sans" mais toujours gourmandes
J’adore ces pancakes au citron et aux myrtilles ! Ils sont réalisés avec ma pâte à pancakes sans gluten dans laquelle je remplace quelques arômes que j’utilise habituellement par du citron et à laquelle j’ajoute des myrtilles. On a des pancakes bien gourmands, parfumés, légers …
Mes crêpes sans gluten sont sur mon Insta depuis longtemps et je me suis rendue compte qu’elles n’étaient pas encore ici. Alors il est grand temps d’y remédier car elles sont délicieuses ! Légères et parfumées, c’est la recette que je me fais toujours pour …
Je raffole de la patate douce, vous le savez si vous me suivez sur Instagram (@byflorab)😅. Et je crois que cet hiver c’est au moins une fois par semaine. Il y a tant de façons de la cuisiner que je ne m’en lasse pas, tout …
Cela fait quelques années maintenant que je fais une bûche différente pour chaque réveillon de Noël. Pour ce réveillon 2022 j’avais envie d’une bûche gourmande, avec des saveurs qui plaisent à tous et régressive à l’image de celle de l’année dernière qui avait fait l’unanimité. …
Mes petits sablés au cacao, épices et zestes de clémentine (ou orange) sont le petit plaisir parfait à déguster avec une bonne boisson chaude en ce mois de décembre. Ils sont aussi parfaits le reste de l’année sous une autre forme :). Ils sont sans …
Avez-vous un souvenir d’un gâteau de grand-mère qui vous tient à coeur et dont l’odeur vous revient encore dans les narines rien qu’en fermant les yeux ? Pour moi, c’est celui d’un délicieux gâteau généreux aux pommes, aux airs rustiques, brillant avec la confiture d’abricots …
Un bon gros muffin pomme et cannelle bien moelleux, c’est toujours parfait pour un goûter d’automne tout doux. Pas de beurre ni d’huile ici, pas de lactose, pas de sucres raffinés mais du sucre complet. Pas de gluten, même si on peut les réaliser à …
Je vous propose aujourd’hui de croquer dans un de ces délicieux cookies tout chewy-moelleux au milieu et croustillants sur les bords. C’est ma meilleure recette de cookies “sans” et elle est disponible (comme la plupart) sur instagram depuis longtemps. Mais il était temps de la …
