Cakes, gâteaux et moelleux

Gâteau moelleux amandes, framboises et banane vegan, sans matières grasses ajoutées

Gâteau moelleux amandes, framboises et banane vegan, sans matières grasses ajoutées

  Un petit gâteau moelleux qui permet de liquider ses bananes mûres, sain et vegan, mariant le bon goût de l’amande et celui de la framboise ça vous tente ? J’avais envie d’un petit gâteau léger en bouche, pas plus épais qu’une tarte, et j’avais […]

Pain d’épices au miel et écorces d »oranges confites (sans sucres ajoutés, sans matières grasses)

Pain d’épices au miel et écorces d »oranges confites (sans sucres ajoutés, sans matières grasses)

Que serait la période de Noël sans un bon pin d’épices ?! Impossible pour moi de ne pas en déguster… Cependant j’ai souhaité mettre au point une recette sans aucun autre sucrant que le miel, ni aucune matières grasses. On a donc un délicieux pain […]

Moelleux banane et fruits rouges, sans matières grasses, vegan (au lait de soja fruits rouges alpro)

Moelleux banane et fruits rouges, sans matières grasses, vegan (au lait de soja fruits rouges alpro)

     Le petit nouveau pour des goûters, petit-déj ou collations saines… un moelleux banane et fruits rouges vegan sans aucune matières grasses… on fonce ? Moi oui !! <3. Ayant acheté le lait de soja Alpro aux fruits rouges et étant bien déçue de ne […]

Moelleux épicé amande et purée de potiron sans matières grasses, sans gluten et sans farine (sain et vegan)

Moelleux épicé amande et purée de potiron sans matières grasses, sans gluten et sans farine (sain et vegan)

  La saison des courges ne fait que commencer et quel bonheur ! En ce moment les créations à base de potiron fusent :D. Et celle que je vous partage ici est sans doute ma favorite. L’objectif de ce test était d’obtenir un moelleux (vraiment […]

Banana Bread sarrasin, amandes, noisettes et éclats de chocolat noir sans gluten, sans matières grasses, vegan

Banana Bread sarrasin, amandes, noisettes et éclats de chocolat noir sans gluten, sans matières grasses, vegan

    Les banana bread j’adore ça au petit déjeuner, au goûter ou en collation à emporter au travail. Mais j’ai longtemps été déçue par la texture des banana bread. Il y a quelques jours je vous ai partagé ma recette chouchou du banana bread […]

Banana bread comme un cake sans matières grasses ajoutées sain et vegan (façon pain d’épices ou non)

Banana bread comme un cake sans matières grasses ajoutées sain et vegan (façon pain d’épices ou non)

  Ah le banana bread ! la première option quand on a des bananes trop mûres à liquidier. Et pourtant je n’en ai plus fait pendant longtemps. En effet tous les banana bread que je voyais sur internet ou que j’avais pu faire avaient une […]

Cake à la marmelade d’orange, miel et huile d’olive (sans sucres ajoutés et sans beurre)

Cake à la marmelade d’orange, miel et huile d’olive (sans sucres ajoutés et sans beurre)

    J’adore les cakes et les associations que l’on peut faire. J’aime aussi ne pas culpabiliser en en mangeant une jolie part au goûter ou en déjeunant avec le matin. Pour ça je ne me lasse pas de créer de nouvelles recettes saines, trouver […]

Moelleux noisettes, figues violettes et miel (sans farine, sans matières grasses ajoutées)

Moelleux noisettes, figues violettes et miel (sans farine, sans matières grasses ajoutées)

    Un petit tour au marché, un oeil attiré par les jolies petites figues violettes… il ne m’a pas fallu deux minutes pour les imaginer dans un gâteau, mariées au goût de la noisette et du miel. Du coup à peine rentrée que je […]

Moelleux amandes et myrtilles sans matières grasses, sans farine

Moelleux amandes et myrtilles sans matières grasses, sans farine

      Une recette saine, toute simple et rapide pour réaliser un délicieux moelleux aux amandes et myrtilles sans matières grasses ça vous tente ? Le goût et la texture en bouche ne laissent vraiment aucun soupçon quant au fait que ce moelleux ne […]

Cake pistache, miel et huile d’olive sans sucres ajoutés

Cake pistache, miel et huile d’olive sans sucres ajoutés

J’ai une réelle passion pour les cakes. Alors j’adore créer de nouveaux cakes à base d’ingrédients sains, car les cakes c’est souvent plein de beurre. Et mon objectif c’est toujours en partie d’obtenir une jolie texture sans le beurre. Mon dernier défi était de réaliser […]