Étiquette : pois chiches

Festivégé au porto, entrée végétale de fêtes aux champignons, noix de cajou et pois-chiches

Festivégé au porto, entrée végétale de fêtes aux champignons, noix de cajou et pois-chiches

Pour une entrée de fêtes, je vous propose mon Festivégé ! Une entrée végétale que je n’ai pas souhaité appeler faux-gras car il mérite d’être pris comme un petit délice à part entière. Bien-sûr nous serons d’accord sur le fait que l’idée c’est bien d’avoir 

Houmous aux petits pois, fêta et menthe

Houmous aux petits pois, fêta et menthe

Ce petit houmous aux petits pois, à la fêta et à la menthe fait toujours plaisir autour de moi. Lorsque je suis invitée à un apéro de printemps/été, je sais que je dois impérativement l’apporter. Et comme c’est une recette “minute” (on met tout dans 

Pavés moelleux de champignons et pois chiches

Pavés moelleux de champignons et pois chiches

Dans mon alimentation flexi, j’adore varier les plaisirs. Et ça passe par exemple par mes petits pavés de champignons et pois chiches. C’est tout simple à faire. Des champignons, des pois chiches, quelques épices et herbes aromatiques et le tour est presque joué ! C’est