Étiquette : pâte sablée

Tarte Bourdaloue (option pâte sans gluten)

Tarte Bourdaloue (option pâte sans gluten)

La Bourdaloue est une des premières tartes que j’ai réalisée lorsque j’ai commencé à m’intéresser à la pâtisserie. Autant dire que ça remonte ! Ce classique de la pâtisserie est toujours fort apprécié peu importe où et pour qui je l’amène. En utilisant des poires 

Sablés au chocolat Merveilles du Monde sans gluten

Sablés au chocolat Merveilles du Monde sans gluten

Le chocolat Merveilles du Monde est parfait pour faire de délicieux sablés type écoliers pour le goûter. C’est en regardant ces carreaux trop jolis avec ces beaux animaux en relief que j’en ai eu l’idée. On obtient des biscuits généreux en chocolat et très gourmands,