Pâtisserie et cuisine Souvent "sans" mais toujours gourmandes
Un cake ultra moelleux pomme, poire et cannelle qui nous fait retomber en enfance, tant par sa simplicité que par son goût 🥰. C’est la recette que je vous propose de réaliser aujourd’hui. Seulement ici, exit le beurre et les 150g de sucre raffiné. Aucune …
Vous voyez ce petit gâteau ? J’aimerais trop que vous en mangiez un petit bout là… histoire de ne pas décrire son moelleux… et son goût de noisette qui se marie délicieusement à la poire fondante.D’une douceur absolue, ce moelleux est si… moelleux 😍. Une …
La marque Ethiquable m’a gentiment envoyé des produits à découvrir : leur purée d’amande, des farines sans gluten, de la compote, quelques épices et du chocolat. J’ai donc décidé d’utiliser ces produits dans une nouvelle recette de cookies. Je suis partie sur une recette de …
Des Pumpkin spice muffins hyper gourmands et généreux… ça vous tente ? Vous savez ?! Ce sont ces délicieux muffins d’automne à la citrouille et aux épices. Une gourmandise parfaite pour l’automne. Ici, ils sont au potiron, sans gluten, sans matières grasses ajoutées et sans …
Vous aussi vous adorez les légumes d’automne ? J’ai une vraie passion pour cette saison qui est vraiment ma favorite pour ce qu’elle nous offre comme possibilités au niveau culinaire. Et en ce moment, à chaque fois que je cuisine, c’est en impro et je …
Un gâteau moelleux et fondant à la crème de marrons et à l’amande, c’est ce que je vous propose de réaliser avec cette recette toute simple et rapide à réaliser. Ce petit moelleux est absolument délicieux. La crème de marrons utilisée en moins grande quantité …
Ce gâteau au fromage blanc est une merveille de douceur light. Une texture gourmande entre flan et clafoutis que j’adore (d’où le flanfoutis 😅). On le trouve déjà depuis des mois sur mon insta (@byflorab) dans sa version pommes cannelle, pommes framboises et abricots fleur …
Vous avez bien 30 min devant vous pour préparer ces petites douceurs de cookies ? Un goût d’automne, un presque avant-goût de Noël même et un goût franc et net de “reviens-y”… avec cette association que j’aime beaucoup. L’orange et les cranberries se marient à …
Quand Greendoz m’a proposé de créer une recette de biscuits gourmands d’Halloween, à partir de leur super farine orange, carotte et courge, j’ai tout de suite accepté avec plaisir. J’adore créer de nouvelles recettes et me lancer de nouveaux défis, et chaque fête est toujours …
L’automne est sans aucun doute ma saison préférée concernant la cuisine 🥰. Les épices… les légumes d’automne… Entre courges de toute sorte, panais, carottes, patate douce, châtaignes… je suis la plus heureuse. Que ce soit en poêlées automnale, pour le salé ou le sucré… j’adore …
