Étiquette : noël

Festivégé au porto, entrée végétale de fêtes aux champignons, noix de cajou et pois-chiches

Festivégé au porto, entrée végétale de fêtes aux champignons, noix de cajou et pois-chiches

Pour une entrée de fêtes, je vous propose mon Festivégé ! Une entrée végétale que je n’ai pas souhaité appeler faux-gras car il mérite d’être pris comme un petit délice à part entière. Bien-sûr nous serons d’accord sur le fait que l’idée c’est bien d’avoir 

Sablés vegan et sans gluten au cacao, épices et zestes de clémentine

Sablés vegan et sans gluten au cacao, épices et zestes de clémentine

Mes petits sablés au cacao, épices et zestes de clémentine (ou orange) sont le petit plaisir parfait à déguster avec une bonne boisson chaude en ce mois de décembre. Ils sont aussi parfaits le reste de l’année sous une autre forme :). Ils sont sans 

Bûche vanille, crémeux caramel, biscuit brownie, noix de pécan caramélisées et glaçage rocher

Bûche vanille, crémeux caramel, biscuit brownie, noix de pécan caramélisées et glaçage rocher

Cette année, comme tous les ans depuis quelques années maintenant, je me suis occupée de faire la bûche. J’aime changer de saveurs à chaque fois et créer la surprise. Pour ce réveillon de Noël 2021 j’avais envie d’une bûche gourmande, de saveurs qui plaisent à