Pâtisserie et cuisine Souvent "sans" mais toujours gourmandes
Mes petits sablés au cacao, épices et zestes de clémentine (ou orange) sont le petit plaisir parfait à déguster avec une bonne boisson chaude en ce mois de décembre. Ils sont aussi parfaits le reste de l’année sous une autre forme :). Ils sont sans …
Je vous propose aujourd’hui de croquer dans un de ces délicieux cookies tout chewy-moelleux au milieu et croustillants sur les bords. C’est ma meilleure recette de cookies “sans” et elle est disponible (comme la plupart) sur instagram depuis longtemps. Mais il était temps de la …
Vous aimez le matcha ? Alors ces petits cookies pourraient bien vous plaire. Une petite gourmandise peu sucrée et sans MG ajoutées à grignoter pour sans culpabilité (bon…ce n’est pas une raison pour retourner dans le pot à cookies non stop évidemment 😅). J’ai ces cookies …
La marque Ethiquable m’a gentiment envoyé des produits à découvrir : leur purée d’amande, des farines sans gluten, de la compote, quelques épices et du chocolat. J’ai donc décidé d’utiliser ces produits dans une nouvelle recette de cookies. Je suis partie sur une recette de …
Vous avez bien 30 min devant vous pour préparer ces petites douceurs de cookies ? Un goût d’automne, un presque avant-goût de Noël même et un goût franc et net de “reviens-y”… avec cette association que j’aime beaucoup. L’orange et les cranberries se marient à …
Quand Greendoz m’a proposé de créer une recette de biscuits gourmands d’Halloween, à partir de leur super farine orange, carotte et courge, j’ai tout de suite accepté avec plaisir. J’adore créer de nouvelles recettes et me lancer de nouveaux défis, et chaque fête est toujours …
30 minutes devant soi et une fournée de délicieux petits cookies avec seulement 30g de sucre (complet) et 30g de matières grasses (huile végétale)… vous signez aussi ? 😁 Ils sont aussi vegan et sans gluten, et tellement gourmands. Pour ma part j’aime les réaliser …
J’adore avoir à disposition des petits biscuits secs à grignoter, peu importe l’heure qu’il est. J’avais envie de nouveaux petits biscuits craquants mais sans MG ajoutées. Et pour ça j’ai donc utilisé mon peanut butter chouchou de chez Prozis. (Le code FLORA10 vous permet de …
Qui dit mercredi dit ? Cookiiiiies 😍 Pour cette recette je suis partie d’un sachet de noix de macadamia au sel de Guérande. (Avec d’autres noix ou des noix du Brésil c’est très bon aussi.) J’avais une folle envie de petits cookies alors j’en ai …
L’association citron/pavot dans des biscuits/cookies, j’en rêvais ! Et ceci est une véritable alerte à la tuerie gustative à consommer presque sans modération pour tous les fana de citron comme moi 😀 ! (bon je plaisante, on essaie toujours de rester raisonnable… mais quand même …
