Biscuits et cookies

  Je vous mets le texte suivant entre guillemets car c’est celui de mes Princes de pas Lu maison sains et vegan sans sucres ajoutés également. En effet je souhaite vous dire exactement la même chose à propos de cette version tout choco tout aussi …

    “Ohlalalala !”… C’est ce que je ressens quand je croque dans une de ces petites merveilles <3… mes nouveaux bébés : mes biscuits princes de pas Lu :D. Je n’aurais jamais pensé remanger des biscuits Princes et comme je suis une très grande …

    Des cookies croustillants, moelleux et fondants à la fois, au chocolat fourrés au beurre de cacahuètes ou à la purée d’amande et noisettes au sirop d’érable façon praliné, sains et vegan et pourtant tellement gourmands ! C’est la recette que je vous propose …

    En panne d’idées de goûters sains, rapides et ludiques pour vos loulous ? (ou pour vous :D) Alors voici des cookies croustillants autour et moelleux à l’intérieur, à base d’ingrédients sains… Mais des cookies healthy avec des m&m’s c’est possible ? Eh bien …

Vous connaissez les biscuits Granola de LU je suppose :). Je me suis lancée le petit défi de refaire ces biscuits industriels dans une version maison saine et vegan, allégée en sucres et matières grasses. Et comment vous dire que ces biscuits c’est de la …

Suite à ma recette de cookies vegan aux framboises et chocolat blanc, j’ai voulu en refaire une fournée pour le goûter (ils ont tellement plu et sont tellement savoureux que je n’ai pas pu m’en empêcher pour le grand bonheur de certains à la maison …

Je ne sais pas vous, mais personnellement je vois le cookie parfait comme étant assez croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Et j’adore les cookies. Mais c’est souvent gras et sucré. Alors ici je vous propose ma recette plus légère et vegan de cookies …

Des petits biscuits secs parfaits pour le thé ou le café healthy et vegan ça vous tente ? J’avais envie de me réaliser des biscuits secs type shortbreads vegan et healthy à grignoter avec le café. Pour mettre au point cette recette je suis partie d’une …

Des cookies au thé matcha et au chocolat blanc à la farine de riz, sans oeufs, sans beurre avec une texture tellement “cookies”, moelleux et fondants, légèrement croustillants sur le contour… Absolument délicieux ! Ils sont un peu comme les cookies de chez Sub*** si …

Et voici le résultat d’un de mes derniers défis : réussir à faire une recette de cookies healthy extra choco aux flocons d’avoine uniquement, avec la texture d’un vrai cookie, croustillant et très légèrement moelleux au milieu. Et sincèrement c’était sensationnel en bouche, ce goût …