Pâtisserie et cuisine Souvent "sans" mais toujours gourmandes
Des Pumpkin spice muffins hyper gourmands et généreux… ça vous tente ? Vous savez ?! Ce sont ces délicieux muffins d’automne à la citrouille et aux épices. Une gourmandise parfaite pour l’automne. Ici, ils sont au potiron, sans gluten, sans matières grasses ajoutées et sans …
Vous aussi vous adorez les légumes d’automne ? J’ai une vraie passion pour cette saison qui est vraiment ma favorite pour ce qu’elle nous offre comme possibilités au niveau culinaire. Et en ce moment, à chaque fois que je cuisine, c’est en impro et je …
Un gâteau moelleux et fondant à la crème de marrons et à l’amande, c’est ce que je vous propose de réaliser avec cette recette toute simple et rapide à réaliser. Ce petit moelleux est absolument délicieux. La crème de marrons utilisée en moins grande quantité …
Ce gâteau au fromage blanc est une merveille de douceur light. Une texture gourmande entre flan et clafoutis que j’adore (d’où le flanfoutis 😅). On le trouve déjà depuis des mois sur mon insta (@byflorab) dans sa version pommes cannelle, pommes framboises et abricots fleur …
Vous avez bien 30 min devant vous pour préparer ces petites douceurs de cookies ? Un goût d’automne, un presque avant-goût de Noël même et un goût franc et net de “reviens-y”… avec cette association que j’aime beaucoup. L’orange et les cranberries se marient à …
Quand Greendoz m’a proposé de créer une recette de biscuits gourmands d’Halloween, à partir de leur super farine orange, carotte et courge, j’ai tout de suite accepté avec plaisir. J’adore créer de nouvelles recettes et me lancer de nouveaux défis, et chaque fête est toujours …
L’automne est sans aucun doute ma saison préférée concernant la cuisine 🥰. Les épices… les légumes d’automne… Entre courges de toute sorte, panais, carottes, patate douce, châtaignes… je suis la plus heureuse. Que ce soit en poêlées automnale, pour le salé ou le sucré… j’adore …
30 minutes devant soi et une fournée de délicieux petits cookies avec seulement 30g de sucre (complet) et 30g de matières grasses (huile végétale)… vous signez aussi ? 😁 Ils sont aussi vegan et sans gluten, et tellement gourmands. Pour ma part j’aime les réaliser …
Allier la saveur du curry madras, et notre bon vieux boeuf carottes… et obtenir un délicieux mijoté de boeuf tendre avec des notes subtiles de curry et de coco. Si vous aussi vous voulez varier les plaisirs, je vous propose ce mijoté de boeuf très …
Un petit gâteau tout simple et tout sain au bon goût d’amande et de fleur d’oranger, ça vous tente ? Bien-sûr si vous n’aimez pas la fleur d’oranger vous pouvez vous en passer et ne garder que l’arôme d’amande. Pour l’avoine, si vous n’avez pas …
