Pâtisserie et cuisine Souvent "sans" mais toujours gourmandes
Un petit gâteau tout simple et tout sain au bon goût d’amande et de fleur d’oranger, ça vous tente ? Bien-sûr si vous n’aimez pas la fleur d’oranger vous pouvez vous en passer et ne garder que l’arôme d’amande. Pour l’avoine, si vous n’avez pas …
J’adore avoir à disposition des petits biscuits secs à grignoter, peu importe l’heure qu’il est. J’avais envie de nouveaux petits biscuits craquants mais sans MG ajoutées. Et pour ça j’ai donc utilisé mon peanut butter chouchou de chez Prozis. (Le code FLORA10 vous permet de …
La tarte au citron… Un classique de la pâtisserie que j’aime faire aimer. Tout le monde n’est pas fan de citron. Mais cet appareil crémeux au citron est d’un équilibre, entre sucre et acidité. Un classique pas compliqué à réaliser. Meringue ou pas meringue ? …
Huum… l’odeur d’une tarte aux pommes le dimanche… je ne sais pas vous, mais moi ça me fait rêver. Oui il m’en faut peu. Une délicieuse pâte sucrée aux amandes croustillante, une compotée de pommes généreuse, vanillée et citronnée avec une touche de cannelle et …
Mon incontournable en cette saison de fêtes : le pain d’épices 😍. Et ici, un bon pain d’épices bien moelleux. J’en raffole tellement ! Et c’est si simple et si rapide à faire maison 🤗. Pour ma part ça fait déjà un mois que je …
Une délicieuse glace faite maison pour les fêtes… avec un parfum de fêtes original tout en restant simple mais incontournable : le pain d’épices ! Et ici, j’ai réalisé cette glace avec mon pain d’épices moelleux fait maison également. Bref, un petit délice. Quand Kitchen …
De bonnes gaufres moelleuses, légères et parfumées… Miam ! Je vous livre ma dernière recette de gaufres parfaites pour le goûter… (Bon d’accord… ici c’était le petit-déjeuner 😅). Elle sont légères, au fromage blanc 0%. J’ai choisi de les parfumer à la cannelle et de …
Cela faisait longtemps que je n’avais pas refait mon pain au lait ou même une pâte briochée tout court. J’ai reçu un délicieux matcha biologique “premium” d’une qualité certaine, de la part d’Anatae. D’ailleurs je vous ai obtenu une réduction de 10% sur votre commande …
Le banana bread c’est si bon! Du coup, j’ai souhaité m’en faire version muffins, à déguster au petit-déjeuner, en collation ou encore au goûter. Ils sont justes parfaits! La banane, le chocolat noir et le beurre de cacahuètes forment une de mes associations favorites <3. …
Je ne sais pas vous, mais moi j’adore varier les petits-déjeuners. J’aime notamment faire en fonction des fruits dont je dispose. Et ici, j’avais un kiwi et de la mangue mure à point. Je me suis donc fais mes petits muffins de sportif à base …
