Auteur/autrice : florab

Tarte pommes, framboises, pâte sablée vanille/amande, crème d’amande et compotée de pommes vanillée.

Tarte pommes, framboises, pâte sablée vanille/amande, crème d’amande et compotée de pommes vanillée.

Une tarte délicieuse, fraîche et gourmande à souhait ça vous dit ? Pour ma part cette tarte a vu le jour car je ramenais le dessert d’un repas du dimanche 🙂 J’avais envie d’une tarte aux pommes gourmande et comme j’avais de jolies framboises dans 

Beurre de cacahuètes maison à la cannelle

Beurre de cacahuètes maison à la cannelle

Je ne sais pas vous mais moi j’adoooore le beurre de cacahuètes. Et c’est tellement meilleur fait maison et si rapide de le faire soi-même 🙂 Le beurre de cacahuètes (s’il n’est pas trafiqué bien sûr) a des bienfaits nutritionnels vraiment intéressants, bon c’est pas 

Cinnamon rolls (pains à la cannelle), healthy et vegan

Cinnamon rolls (pains à la cannelle), healthy et vegan

      Vous avez déjà goûté aux cinnamon rolls ? et je suis sûre que comme moi vous adorez ça <3 😀 Moi en tout cas, j’en suis absolument fan, vraiment une grande grande fan ! C’est bien pour ça que je n’ai pas pu 

Moelleux healthy et vegan aux poires, noisettes, amandes et sirop d’érable

Moelleux healthy et vegan aux poires, noisettes, amandes et sirop d’érable

Il n’ est pas énoooorme ce moelleux ? Ce gros moelleux, j’en ai rêvé, je l’ai imaginé comme si il devait trouver sa place sur un comptoir de Coffee Shop. Je vous parle bien de l’esthétique ici. Et il est ressorti exactement comme je le 

Brioche banane et chocolat sans matières grasses, saine et vegan

Brioche banane et chocolat sans matières grasses, saine et vegan

  Un petit déjeuner bien gourmand, healthy et original ça vous tente ? J’ai décidé de vous partager enfin la recette de cette création originale, enfin personnellement je la trouve originale. Pour ça attendez de voir la recette :p ! Ne vous fiez pas à 

Crêpes vegan au lait d’amande

Crêpes vegan au lait d’amande

Une irrépressible envie de crêpes et pas d’oeufs? Ou tout simplement une envie de crêpes sans oeufs et sans lactose… Pour ma part cette recette a vu le jour parce que j’avais envie, vraiment très envie de crêpes pour le petit-déjeuner du début de weekend 

Cookies au thé matcha et chocolat blanc sans beurre et sans gluten

Cookies au thé matcha et chocolat blanc sans beurre et sans gluten

Des cookies au thé matcha et au chocolat blanc à la farine de riz, sans oeufs, sans beurre avec une texture tellement “cookies”, moelleux et fondants, légèrement croustillants sur le contour… Absolument délicieux ! Ils sont un peu comme les cookies de chez Sub*** si 

Muffins marbrés moelleux banane, vanille, chocolat (sans oeufs, sans lactose, sans beurre)

Muffins marbrés moelleux banane, vanille, chocolat (sans oeufs, sans lactose, sans beurre)

Et une nouvelle recette de petit goûter healthy (ou petit-déjeuner) qui fait bien plaisir : des muffins extra moelleux sans oeufs, sans lactose avec très peu de matière grasse (sans beurre), et avec peu de sucre, la banane mûre aidant à sucrer. On le sait 

Cake à la courge butternut, banane, 4 épices et zeste d’orange (sans oeufs, sans lactose, sans beurre)

Cake à la courge butternut, banane, 4 épices et zeste d’orange (sans oeufs, sans lactose, sans beurre)

Mais d’où m’est venue l’idée de ce cake pensez-vous ? Et bien de cette courge butternut qui était en train de s’abîmer dans le frigo. J’avais une envie folle d’en profiter enfin pour inclure de la courge dans un cake sucré ! Il a fallu 

Cookies healthy tout choco aux flocons d’avoine

Cookies healthy tout choco aux flocons d’avoine

Et voici le résultat d’un de mes derniers défis : réussir à faire une recette de cookies healthy extra choco aux flocons d’avoine uniquement, avec la texture d’un vrai cookie, croustillant et très légèrement moelleux au milieu. Et sincèrement c’était sensationnel en bouche, ce goût