Auteur/autrice : florab

Brioche banane et chocolat sans matières grasses, saine et vegan

Brioche banane et chocolat sans matières grasses, saine et vegan

  Un petit déjeuner bien gourmand, healthy et original ça vous tente ? J’ai décidé de vous partager enfin la recette de cette création originale, enfin personnellement je la trouve originale. Pour ça attendez de voir la recette :p ! Ne vous fiez pas à 

Crêpes vegan au lait d’amande

Crêpes vegan au lait d’amande

Une irrépressible envie de crêpes et pas d’oeufs? Ou tout simplement une envie de crêpes sans oeufs et sans lactose… Pour ma part cette recette a vu le jour parce que j’avais envie, vraiment très envie de crêpes pour le petit-déjeuner du début de weekend 

Cookies au thé matcha et chocolat blanc sans beurre et sans gluten

Cookies au thé matcha et chocolat blanc sans beurre et sans gluten

Des cookies au thé matcha et au chocolat blanc à la farine de riz, sans oeufs, sans beurre avec une texture tellement “cookies”, moelleux et fondants, légèrement croustillants sur le contour… Absolument délicieux ! Ils sont un peu comme les cookies de chez Sub*** si 

Muffins marbrés moelleux banane, vanille, chocolat (sans oeufs, sans lactose, sans beurre)

Muffins marbrés moelleux banane, vanille, chocolat (sans oeufs, sans lactose, sans beurre)

Et une nouvelle recette de petit goûter healthy (ou petit-déjeuner) qui fait bien plaisir : des muffins extra moelleux sans oeufs, sans lactose avec très peu de matière grasse (sans beurre), et avec peu de sucre, la banane mûre aidant à sucrer. On le sait 

Cake à la courge butternut, banane, 4 épices et zeste d’orange (sans oeufs, sans lactose, sans beurre)

Cake à la courge butternut, banane, 4 épices et zeste d’orange (sans oeufs, sans lactose, sans beurre)

Mais d’où m’est venue l’idée de ce cake pensez-vous ? Et bien de cette courge butternut qui était en train de s’abîmer dans le frigo. J’avais une envie folle d’en profiter enfin pour inclure de la courge dans un cake sucré ! Il a fallu 

Cookies healthy tout choco aux flocons d’avoine

Cookies healthy tout choco aux flocons d’avoine

Et voici le résultat d’un de mes derniers défis : réussir à faire une recette de cookies healthy extra choco aux flocons d’avoine uniquement, avec la texture d’un vrai cookie, croustillant et très légèrement moelleux au milieu. Et sincèrement c’était sensationnel en bouche, ce goût 

Lasagnes végétariennes épinards à la crème de soja, chèvre et sauce tomate

Lasagnes végétariennes épinards à la crème de soja, chèvre et sauce tomate

  Des lasagnes végétariennes ça vous dit ? en plus d’être délicieux, goûteux, ce plat est très sain, rapide et même économique. J’avais terriblement envie de réaliser des lasagnes chèvre épinards mais avec du goût ! j’en avais déjà fait une fois et j’avais trouvé 

Banana bread aux flocons d’avoine et compote de pommes, graines de courge et touche de chocolat noir (sans oeufs, sans lactose, sans mg ajoutée)

Banana bread aux flocons d’avoine et compote de pommes, graines de courge et touche de chocolat noir (sans oeufs, sans lactose, sans mg ajoutée)

   Le voici, le voilà, le banana bread de mes rêves <3 …Oui je suis tombée amoureuse d’un banana bread :D. Je cherchais une recette de banana bread à base de flocons d’avoine mais presque exclusivement (oui j’aime intégrer des flocons d’avoine pour mes petits 

Pain au lait léopard vanille-chocolat, glaçage chocolat praliné

Pain au lait léopard vanille-chocolat, glaçage chocolat praliné

N’est-il pas sublime ce pain au lait ? oui on dirait une brioche mais il s’agit bien d’un pain au lait. Un vrai nuage de douceur. Quand je suis tombée sur cette fameuse “brioche” (appellée comme ça à tord je trouve) sur internet il y 

Gaufres allégées flocons d’avoine et fromage blanc 0% (sans matières grasses)

Gaufres allégées flocons d’avoine et fromage blanc 0% (sans matières grasses)

  Voilà une recette qui est entrée tout en haut de mon top des petits-déjeuners healthy, pourquoi ? Et bien parce qu’elles sont délicieuses et très allégées, moelleuses et légères, sans matières grasses ajoutées, il ne faut tellement rien comme ingrédients pour les réaliser qu’on