Pâtisserie et cuisine Souvent "sans" mais toujours gourmandes
Pas un automne sans réaliser une tarte aux pommes qui embaume la pièce ou la maison à la cuisson. J’adore la tarte aux pommes classique et simple, avec une bonne compote maison aromatisée de vanille et de cannelle. J’aime aussi la réaliser avec une pâte …
Cela faisait un moment que je souhaitais me concocter une pâte à tarte saine, vegan et sans gluten prioritairement. Ici, elle aura servi à réaliser cette tarte colorée aux prunes rouges et aux Reine Claude. Délicieuses en pleine saison. Le tout sur une fine couche …
Le flan pâtissier, un classique indémodable qui nous fait retomber en enfance. Il y a peu, j’ai réalisé pour ma famille mon premier flan pâtissier classique (lait, pâte sucrée), que je souhaitais esthétiquement parlant comme ceux que l’on trouve en pâtisserie, bien haut, bien épais …
Voilà la fameuse tarte réalisée avec la recette de ma pâte à tarte sablée amande-vanille saine et vegan sans beurre ici. Vous le devinez du premier coup qu’elle est saine et vegan cette tarte ? Personnellement, chez moi on y a vu que …
Une délicieuse pâte sablée amande-vanille sans beurre pour réaliser vos aussi de jolies tartes à déguster sans complexes ça vous dit? J’ai essayé quelques versions de pâte à tarte sablée ou sucrée dans une version saine et vegan afin d’arriver aux bons grammages et à …
