Petites recettes salées healthy

Hachis parmentier de veau aux légumes d’automne

Hachis parmentier de veau aux légumes d’automne

Vous aussi vous adorez les légumes d’automne ? J’ai une vraie passion pour cette saison qui est vraiment ma favorite pour ce qu’elle nous offre comme possibilités au niveau culinaire. Et en ce moment, à chaque fois que je cuisine, c’est en impro et je […]

Pilons de poulet rôtis au gingembre et légumes d’automne fondants : courge, panais et patate douce

Pilons de poulet rôtis au gingembre et légumes d’automne fondants : courge, panais et patate douce

L’automne est sans aucun doute ma saison préférée concernant la cuisine 🥰. Les épices… les légumes d’automne… Entre courges de toute sorte, panais, carottes, patate douce, châtaignes… je suis la plus heureuse. Que ce soit en poêlées automnale, pour le salé ou le sucré… j’adore […]

Curry de boeuf carottes madras

Curry de boeuf carottes madras

Allier la saveur du curry madras, et notre bon vieux boeuf carottes… et obtenir un délicieux mijoté de boeuf tendre avec des notes subtiles de curry et de coco. Si vous aussi vous voulez varier les plaisirs, je vous propose ce mijoté de boeuf très […]

Pesto vert de petits pois et basilic, féta et noix de cajou

Pesto vert de petits pois et basilic, féta et noix de cajou

Quand tu testes des nouvelles tagliatelles fraiches aux légumineuses, ici aux lentilles vertes, et que tu as envie d’un pesto pour les accompagner… mais que tu n’as pas tous les ingrédients… Eh bien tu utilises ce que tu as et tu improvises 😁. Et ça […]

Houmous

Houmous

Le houmous c’est LA recette des apéros d’été (et pas que finalement) que j’affectionne tout particulièrement et que j’amène très souvent chez les amis ou réalise pour les apéros à la maison. En dip à l’apéro, il est aussi parfait pour des toppings sur vos […]

Patate douce au four

Patate douce au four

Plus jeune, un de mes plats favoris était bien la pomme de terre au four ! Le plat sans prise de tête. J’adorais la couper en deux moi-même et y faire fondre une noix de beurre salé 😍.C’est en voyant ma patate douce que j’ai […]

Quiche fine ou flan sans pâte à la farine de pois chiches : asperges, petits pois, féta, menthe et épices (sans gluten, sans lactose)

Quiche fine ou flan sans pâte à la farine de pois chiches : asperges, petits pois, féta, menthe et épices (sans gluten, sans lactose)

Une recette simple et ultra saine mais aussi ultra colorée et savoureuse avec pleine de bonnes choses pour ton corps ✌😌.Tu rentres du boulot, encore des choses à faire et tu n’as pas des heures à passer en cuisine mais envie de te régaler d’un […]

Pesto d’avocat et noix de cajou

Pesto d’avocat et noix de cajou

  Envie d’une version saine du pesto vert ? Voilà une nouvelle recette qui devrait vous plaire si comme moi vous êtes fan d’avocat :D. Pour la petite histoire, j’avais envie d’un pesto vert. J’avais prévu de tester une sauce à l’avocat type pesto. Et […]

Pad thaï crevettes (déclinable poulet, boeuf ou végétarien)

Pad thaï crevettes (déclinable poulet, boeuf ou végétarien)

Un délicieux pad thaï fait maison avec que des bonnes choses ça vous tente ? Personnellement j’adorais me commander un pad thaï le vendredi ou le samedi soir. Et depuis peu j’ai décidé de le faire moi-même ! Depuis j’en fais régulièrement et je ne […]

Lasagnes végétariennes épinards à la crème de soja, chèvre et sauce tomate

Lasagnes végétariennes épinards à la crème de soja, chèvre et sauce tomate

  Des lasagnes végétariennes ça vous dit ? en plus d’être délicieux, goûteux, ce plat est très sain, rapide et même économique. J’avais terriblement envie de réaliser des lasagnes chèvre épinards mais avec du goût ! j’en avais déjà fait une fois et j’avais trouvé […]