Mois : octobre 2020

Hachis parmentier de veau aux légumes d’automne

Hachis parmentier de veau aux légumes d’automne

Vous aussi vous adorez les légumes d’automne ? J’ai une vraie passion pour cette saison qui est vraiment ma favorite pour ce qu’elle nous offre comme possibilités au niveau culinaire. Et en ce moment, à chaque fois que je cuisine, c’est en impro et je […]

Moelleux fondant amande et crème de marrons, vegan, sans gluten, sans matières grasses ni sucres ajoutés

Moelleux fondant amande et crème de marrons, vegan, sans gluten, sans matières grasses ni sucres ajoutés

Un gâteau moelleux et fondant à la crème de marrons et à l’amande, c’est ce que je vous propose de réaliser avec cette recette toute simple et rapide à réaliser. Ce petit moelleux est absolument délicieux. La crème de marrons utilisée en moins grande quantité […]

Gâteau flanfoutis au fromage blanc 0%, poires, vanille et chocolat noir, sans gluten ni MG ajoutées

Gâteau flanfoutis au fromage blanc 0%, poires, vanille et chocolat noir, sans gluten ni MG ajoutées

Ce gâteau au fromage blanc est une merveille de douceur light. Une texture gourmande entre flan et clafoutis que j’adore (d’où le flanfoutis 😅). On le trouve déjà depuis des mois sur mon insta (@florab_) dans sa version pommes cannelle, pommes framboises et abricots fleur […]

Cookies vegan et sans gluten orange, cranberries, cannelle et gingembre

Cookies vegan et sans gluten orange, cranberries, cannelle et gingembre

Vous avez bien 30 min devant vous pour préparer ces petites douceurs de cookies ? Un goût d’automne, un presque avant-goût de Noël même et un goût franc et net de « reviens-y »… avec cette association que j’aime beaucoup. L’orange et les cranberries se marient à […]

Sablés d’halloween courge, carotte et cannelle, vegan, sans beurre (farine Greendoz)

Sablés d’halloween courge, carotte et cannelle, vegan, sans beurre (farine Greendoz)

Quand Greendoz m’a proposé de créer une recette de biscuits gourmands d’Halloween, à partir de leur super farine orange, carotte et courge, j’ai tout de suite accepté avec plaisir. J’adore créer de nouvelles recettes et me lancer de nouveaux défis, et chaque fête est toujours […]

Pilons de poulet rôtis au gingembre et légumes d’automne fondants : courge, panais et patate douce

Pilons de poulet rôtis au gingembre et légumes d’automne fondants : courge, panais et patate douce

L’automne est sans aucun doute ma saison préférée concernant la cuisine 🥰. Les épices… les légumes d’automne… Entre courges de toute sorte, panais, carottes, patate douce, châtaignes… je suis la plus heureuse. Que ce soit en poêlées automnale, pour le salé ou le sucré… j’adore […]

Cookies vegan et sans gluten : sarrasin, noisette, noix, éclats de chocolat noir et orange

Cookies vegan et sans gluten : sarrasin, noisette, noix, éclats de chocolat noir et orange

30 minutes devant soi et une fournée de délicieux petits cookies avec seulement 30g de sucre (complet) et 30g de matières grasses (huile végétale)… vous signez aussi ? 😁 Ils sont aussi vegan et sans gluten, et tellement gourmands. Pour ma part j’aime les réaliser […]