{"id":94,"date":"2017-02-28T17:30:58","date_gmt":"2017-02-28T16:30:58","guid":{"rendered":"http:\/\/byflorab.com\/?p=94"},"modified":"2023-02-21T10:28:13","modified_gmt":"2023-02-21T09:28:13","slug":"crepes-healthy-au-cacao-sans-sucres-ni-matiere-grasse-ajoutes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/2017\/02\/28\/crepes-healthy-au-cacao-sans-sucres-ni-matiere-grasse-ajoutes\/","title":{"rendered":"Cr\u00eapes au cacao"},"content":{"rendered":"<p>Ma derni\u00e8re recette de cr\u00eapes sur Instagram vous a beaucoup plu. Et il s&#8217;agit de ces d\u00e9licieuses cr\u00eapes au bon go\u00fbt prononc\u00e9 de cacao. De plus elles sont sans sucre ni mati\u00e8re grasse ajout\u00e9e, pourquoi s&#8217;en priver \ud83d\ude00 !? Un dimanche matin gourmand sans s&#8217;en vouloir juste apr\u00e8s le petit-d\u00e9jeuner \ud83d\ude00 c&#8217;est plut\u00f4t sympa non? et \u00e7a pla\u00eet aux petits comme aux grands ! Ma recette est n\u00e9e un dimanche matin avec une envie de gourmandise (comme tous les weekends), une envie de chocolat, et une envie de changer un peu des pancakes ou cr\u00eapes classiques mang\u00e9es les dimanches pr\u00e9c\u00e9dents.<\/p>\n<p>Pour r\u00e9aliser cette recette j&#8217;ai repris ma recette de base de cr\u00eapes au lait de noisette, j&#8217;ai chang\u00e9 quelques proportions afin de pouvoir ajouter du cacao en poudre non sucr\u00e9 et voil\u00e0 ! \ud83d\ude00<\/p>\n<p><strong>Ma recette pour 15 cr\u00eapes :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong><span title=\"Modifi\u00e9\">90 g de farine<\/span><\/strong><\/li>\n<li><strong><span title=\"Modifi\u00e9\">125 de ma\u00efzena<\/span><\/strong><\/li>\n<li><strong><span title=\"Modifi\u00e9\">30g de cacao amer non sucr\u00e9<\/span><\/strong><\/li>\n<li><strong><span title=\"Modifi\u00e9\">1 pinc\u00e9e de sel<\/span><\/strong><\/li>\n<li><strong><span title=\"Modifi\u00e9\">3 oeufs<\/span><\/strong><\/li>\n<li><strong><span title=\"Modifi\u00e9\">450ml de lait de noisette + 50ml d&#8217;eau (ou lait v\u00e9g\u00e9tal de votre choix)<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><span title=\"Modifi\u00e9\"><br \/>\nM\u00e9langer les poudres ensemble, ajouter les oeufs pr\u00e9alablement m\u00e9lang\u00e9s, ajouter le lait de noisette (j&#8217;ai m\u00e9lang\u00e9 un peu en ajoutant les oeufs puis j&#8217;ai incorpor\u00e9 une partie du lait de noisette et bien m\u00e9lang\u00e9 au fouet, \u00a0j&#8217;ai obtenu une p\u00e2te homog\u00e8ne puis j&#8217;ai ajout\u00e9 le reste du lait. On obtient donc une p\u00e2te lisse et pas un seul grumeau.)<\/span><\/p>\n<p>Je choisis le lait de noisette pour mes cr\u00eapes natures car \u00e7a apporte un subtil go\u00fbt de noisette tr\u00e8s agr\u00e9able, pour celles-ci vous pouvez choisir un lait d&#8217;amande, de soja&#8230;celui que vous souhaitez, dans tous les cas on obtiendra des cr\u00eapes au go\u00fbt prononc\u00e9 en cacao donc on ne sentira que cela. Ensuite \u00e0 vous de choisir votre garniture et de vous faire plaisir. Celles-ci je les ai mang\u00e9 avec du sirop d&#8217;\u00e9rable et des fruits rouges c&#8217;\u00e9tait vraiment d\u00e9licieux, les framboises et myrtilles, le cacao, l&#8217;alliance n&#8217;est plus \u00e0 prouver ! . Le lendemain il en restait que je n&#8217;avais pas recouvert de fruits comme sur la photo, j&#8217; en ai remang\u00e9 trois pour le petit d\u00e9jeuner dont une que j&#8217;ai racl\u00e9 (et pas tartiner ahah ! un peu de volont\u00e9 tout de m\u00eame!) avec du beurre de cacahu\u00e8te et c&#8217;est franchement super bon, \u00e7a va tr\u00e8s bien avec cette cr\u00eape non sucr\u00e9e au cacao, je vous conseille le test :D. En tout cas chez nous elles ont \u00e9t\u00e9 appr\u00e9ci\u00e9es et d\u00e9vor\u00e9es \ud83d\ude00<\/p>\n<p>C&#8217;est \u00e0 vous de jouer ! \ud83d\ude42<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-17 aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/byflorab.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/17012558_10212122178388724_2123224228_n.jpg?resize=414%2C487&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"414\" height=\"487\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/byflorab.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/17012558_10212122178388724_2123224228_n.jpg?resize=255%2C300&amp;ssl=1 255w, https:\/\/i0.wp.com\/byflorab.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/17012558_10212122178388724_2123224228_n.jpg?resize=600%2C705&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/byflorab.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/17012558_10212122178388724_2123224228_n.jpg?w=613&amp;ssl=1 613w\" sizes=\"(max-width: 414px) 100vw, 414px\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ma derni\u00e8re recette de cr\u00eapes sur Instagram vous a beaucoup plu. 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