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Les pancakes les plus fluffy que je n’ai jamais mang\u00e9, l\u00e9gers, moelleux et d\u00e9licieusement parfum\u00e9s pour les matins tout doux du weekend… et ils sont sains et vegan vous y croyez ? De plus sans mati\u00e8res grasses ajout\u00e9es dans la p\u00e2te, sauf pour la cuisson.<\/p>\n
J’adore les pancakes, mais si ils sont l\u00e9gers et faits \u00e0 base d’ingr\u00e9dients sains c’est encore mieux bien s\u00fbr :D. J’avais d\u00e9j\u00e0 tent\u00e9 une recette de pancakes sans mati\u00e8res grasses ajout\u00e9es dans la p\u00e2te, avec de la compote de pommes mais j’avais \u00e9t\u00e9 d\u00e9\u00e7ue de la texture trop compacte \u00e0 mon go\u00fbt.<\/p>\n
Retour de vacances et frigo toujours pas rempli, j’ai du faire avec ce que j’avais dans les placards, et j’en suis bien contente car gr\u00e2ce \u00e0 \u00e7a ma recette de pancakes favorite est n\u00e9e ! Lait de noisette, pas d’oeufs \u00e0 disposition, une compote en gourde pomme sans sucres ajout\u00e9s, voil\u00e0 de quoi je suis partie pour r\u00e9aliser ma recette. Une recette rapide que je ne me lasserai pas de refaire tellement ces pancakes sont l\u00e9gers, moelleux et parfum\u00e9s \u00e0 souhait, un vrai d\u00e9lice, m\u00eame pour monsieur anti healthy \u00e0 la maison qui s’est juste r\u00e9gal\u00e9 et n’a rien soup\u00e7onn\u00e9 concernant les ingr\u00e9dients qui composent cette recette.<\/p>\n
Avec les quantit\u00e9s qui vont suivre j’ai r\u00e9alis\u00e9 8 petits pancakes avec ma mini po\u00eale (hyper pratique pour faire des pancakes bien ronds d’ailleurs). N’h\u00e9sitez pas \u00e0 doubler si vous en voulez plus et plus grands bien s\u00fbr :D.<\/p>\n
Les ingr\u00e9dients (8 petits pancakes) :<\/strong><\/em><\/p>\n R\u00e9alisation :\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n Dans un saladier, m\u00e9langer la farine et la f\u00e9cule de ma\u00efs, le sucre et la levure.<\/p>\n Ajouter le lait d’amande et m\u00e9langer au fouet. Ajouter la compote, la vanille et le rhum. M\u00e9langer. La p\u00e2te est pr\u00eate :D.<\/p>\n Pour la cuisson, comme toujours pour les pancakes, chauffer la po\u00eale, graisser l\u00e9g\u00e8rement (je l’ai fait \u00e0 l’huile v\u00e9g\u00e9tale avec une feuille d’essuie-tout que je garde pour regraisser de temps en temps), verser une petite louche et laisser cuire du premier c\u00f4t\u00e9 jusqu’\u00e0 ce que des bulles apparaissent partout et retourner doucement \u00e0 l’aide d’une spatule, laisser cuire l’autre c\u00f4t\u00e9 juste un peu.<\/p>\n Il n’y a plus qu’\u00e0 choisir votre topping (pour moi les pancakes c’est toujours avec un trait de sirop d’\u00e9rable que je les d\u00e9guste <3) et \u00e0 se r\u00e9galer.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n J’esp\u00e8re que cette recette vous plaira et rendra vos petits-d\u00e9jeuners tout doux :). Pour ma part il est clair qu’il s’agit l\u00e0 de la seule recette que je ferai d\u00e9sormais r\u00e9guli\u00e8rement quand j’aurais une envie de pancakes :D.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les pancakes les plus fluffy que je n’ai jamais mang\u00e9, l\u00e9gers, moelleux et d\u00e9licieusement parfum\u00e9s pour les matins tout doux du weekend… et ils sont sains et vegan vous y croyez ? De plus sans mati\u00e8res grasses ajout\u00e9es dans la p\u00e2te, sauf pour la cuisson. …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1192,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":""},"categories":[18],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/byflorab.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/20979775_10213882877285096_1842417875_n.jpg?fit=960%2C959&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/858"}],"collection":[{"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=858"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/858\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3848,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/858\/revisions\/3848"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=858"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=858"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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