{"id":4362,"date":"2025-07-21T18:52:28","date_gmt":"2025-07-21T16:52:28","guid":{"rendered":"https:\/\/byflorab.com\/?p=4362"},"modified":"2025-07-21T18:52:31","modified_gmt":"2025-07-21T16:52:31","slug":"jus-de-pasteque-citron-vert-et-basilic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/2025\/07\/21\/jus-de-pasteque-citron-vert-et-basilic\/","title":{"rendered":"Jus de past\u00e8que, citron vert et basilic"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>En plein mois de juillet on ne dit pas non \u00e0 une bonne boisson fra\u00eeche ! Et ce jus frais et d\u00e9salt\u00e9rant, avec une bonne past\u00e8que bien sucr\u00e9e, est un vrai d\u00e9lice !<\/p>\n\n\n\n<p>Lorsqu&#8217;on int\u00e8gre une plante aromatique \u00e0 ce jus, on pense \u00e0 la menthe. Ici, je vous propose plut\u00f4t d&#8217;inviter le basilic dans ce mariage d\u00e9j\u00e0 r\u00e9ussi entre la past\u00e8que et le citron vert. Il reste subtil tout en jouant son r\u00f4le dans le go\u00fbt qu&#8217;on ressent \u00e0 chaque gorg\u00e9e. L&#8217;autre petit plus, c&#8217;est la mini pinc\u00e9e de sel qui vient r\u00e9v\u00e9ler les saveurs sans se ressentir et qui am\u00e9liore m\u00eame l&#8217;hydratation (\u00e7a c&#8217;est un petit plus dans le plus). M\u00eame si on peut s&#8217;en passer car c&#8217;est d\u00e9j\u00e0 savoureux bien-s\u00fbr, elle fait la diff\u00e9rence. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color has-medium-font-size\"><strong><em>Pour deux verres : <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>550 g de chair de past\u00e8que sans p\u00e9pins (poids sans l&#8217;\u00e9corce)<\/li>\n\n\n\n<li>1 citron vert<\/li>\n\n\n\n<li>3 grandes feuilles de basilic ou 5 plus petites <\/li>\n\n\n\n<li>une toute petite pinc\u00e9e de sel<\/li>\n\n\n\n<li>des gla\u00e7ons ou de la glace pil\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color has-medium-font-size\"><strong><em>R\u00e9alisation : <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol>\n<li>R\u00e9cup\u00e9rez la chair de la past\u00e8que et coupez-la en morceaux. Retirez les quelques p\u00e9pins s&#8217;il y en a.<\/li>\n\n\n\n<li>Placez-les dans le blender avec le jus de citron vert, le basilic et la mini pinc\u00e9e de sel. Mixez.<\/li>\n\n\n\n<li>Servez avec des gla\u00e7ons ou de la glace pil\u00e9e ou placez au frais quelques minutes si vous avez le temps (mais servez quand m\u00eame avec quelques gla\u00e7ons :D).<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>N&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 ajuster la quantit\u00e9 de basilic \u00e0 votre go\u00fbt si n\u00e9cessaire, une fois que vous y avez go\u00fbt\u00e9 comme \u00e7a bien-s\u00fbr :).<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En plein mois de juillet on ne dit pas non \u00e0 une bonne boisson fra\u00eeche ! Et ce jus frais et d\u00e9salt\u00e9rant, avec une bonne past\u00e8que bien sucr\u00e9e, est un vrai d\u00e9lice ! Lorsqu&#8217;on int\u00e8gre une plante aromatique \u00e0 ce jus, on pense \u00e0 la&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/2025\/07\/21\/jus-de-pasteque-citron-vert-et-basilic\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4363,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":""},"categories":[199],"tags":[233,232,230,231],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/byflorab.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/jus-de-pasteque.jpg?fit=1600%2C2400&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4362"}],"collection":[{"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4362"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4362\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4364,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4362\/revisions\/4364"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4363"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4362"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4362"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4362"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}