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<\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\nLes mirabelles\u2026\u00a0\ud83e\udd24\ud83e\udd70\u00a0Cette petite boule d\u2019or\u2026 en p\u00e2tisserie c\u2019est juste merveilleux, j\u2019adore les utiliser en tarte, g\u00e2teaux et dans mon clafoutis que vous connaissez bien sur Insta (@byflorab) lorsque c\u2019est la saison. Tout comme les prunes Reine Claude\u00a0\ud83d\ude0d.
Quand elle cuisent et qu\u2019elle sont comme confites sur le dessus c\u2019est si bon. C\u2019est bien pour \u00e7a que j\u2019adore ces deux fruits en confiture. J\u2019aime les fruits qui lib\u00e8rent leur note acide et pourtant sucr\u00e9s\u00a0\ud83d\ude0d. Bref, j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de les utiliser dans un fondant amande que vous avez d\u00e9couvert lors de la saison des fraises ainsi que celui au citron et basilic (recette sur mon insta toujours).<\/p>\n\n\n\n
Tout fondant, un bon go\u00fbt d\u2019amande, gourmand et ultra l\u00e9ger. Vegan, sans gluten, sans sucres raffin\u00e9s et sans MG ajout\u00e9es. Un max de gourmandise pour un minimum de culpabilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Je l\u2019ai r\u00e9alis\u00e9 \u00e9galement en m\u00eame temps aux prunes Reine Claude et sucre de coco avec quelques mirabelles au milieu car il m\u2019en manquait deux. Je n\u2019en avais plus assez pour le d\u00e9cor de ma photo du coup\u00a0\ud83d\ude2d\ud83d\ude05. Et j\u2019ai un penchant pour la version Reine Claude et sucre de coco\u00a0\ud83d\ude0d\u00a0Dans l\u2019un (sucre de canne) la couleur est claire, le go\u00fbt d\u2019amande plus pr\u00e9sent rappelant la frangipane, dans l\u2019autre le sucre de coco apporte une note d\u00e9licieusement gourmande, une couleur plus fonc\u00e9e, avec un go\u00fbt d\u2019amande un peu moins pr\u00e9sent et les Reine Claude apportent une note un peu plus acidul\u00e9e. Une merveille\u00a0dans les deux cas \ud83d\ude0d.<\/p>\n\n\n\n
J\u2019ai r\u00e9alis\u00e9 ce fondant dans mon mini moule rond \u00e0 charni\u00e8re 12 cm de diam\u00e8tre. Si vous souhaitez un fondant plus grand (18 cm max pour le diam\u00e8tre, doublez les quantit\u00e9s). <\/strong><\/p>\n\n\n\n Les ingr\u00e9dients : <\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n Pour les autres fruits d\u2019\u00e9t\u00e9 vous pouvez opter pour des abricots ou des nectarines jaunes, ou encore d\u2019autres prunes. \u00c7a se mariera tr\u00e8s bien.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n La r\u00e9alisation : <\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n Les mirabelles\u2026\u00a0\ud83e\udd24\ud83e\udd70\u00a0Cette petite boule d\u2019or\u2026 en p\u00e2tisserie c\u2019est juste merveilleux, j\u2019adore les utiliser en tarte, g\u00e2teaux et dans mon clafoutis que vous connaissez bien sur Insta (@byflorab) lorsque c\u2019est la saison. Tout comme les prunes Reine Claude\u00a0\ud83d\ude0d. Quand elle cuisent et qu\u2019elle sont comme confites …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3241,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":""},"categories":[13,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/byflorab.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/4F0EEE79-1D9E-48BB-AC40-EDA738C47686.jpeg?fit=1440%2C1800&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3231"}],"collection":[{"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3231"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3231\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3245,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3231\/revisions\/3245"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/byflorab.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/033E3C4C-20EF-40FC-86B1-F4AE5EA9C3D4.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1\")
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