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<\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\nDes Pumpkin spice muffins hyper gourmands et g\u00e9n\u00e9reux… \u00e7a vous tente ?<\/p>\n\n\n\n
- <\/ul>\n\n\n\n
- 50 g de poudre d’amandes<\/li>
- 60 g de farine sans gluten (ici 30 de sarrasin \/ 30 de ma\u00efs)<\/li>
- 35 g de sucre complet<\/li>
- 1\/2 sachet de levure<\/li>
- 1 c\u00e0c de m\u00e9lange 4 \u00e9pices<\/li>
- 1 c\u00e0c de cannelle<\/li>
- 1\/2 c\u00e0c de curcuma (option)<\/li>
- 1 oeuf<\/li>
- 100 g de compote de pommes ssa<\/li>
- 100 g de pur\u00e9e de potimarron (ou autre courge \/ Pour indication, j’ai r\u00e9alis\u00e9 une pur\u00e9e la veille avec 200g de potimarron, il m’en restait environ 50g apr\u00e8s avoir pr\u00e9lev\u00e9 les 100 g.)<\/li>
- Quelques noix de p\u00e9can + un peu de sirop d’\u00e9rable<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- <\/ul>\n\n\n\n
- Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0. Huiler l\u00e9g\u00e8rement le moule.<\/li>
- Dans un bol, m\u00e9langer les ingr\u00e9dients secs. Ajouter l’\u0153uf, la pur\u00e9e de potiron et la compote. M\u00e9langer le tout.<\/li>
- Verser dans les moules \u00e0 muffins. Ajouter des \u00e9clats de noix de p\u00e9can sur le dessus.<\/li>
- Enfourner 25 min pour des gros muffins \/ 20 min pour des normaux.<\/li>
- \u00c0 la sortie du four, badigeonner le dessus des muffins de sirop d’\u00e9rable \u00e0 l’aide d’un pinceau de cuisine.<\/li>
- Laisser refroidir compl\u00e8tement. Et d\u00e9guster !<\/li><\/ol>\n\n\n\n
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Des Pumpkin spice muffins hyper gourmands et g\u00e9n\u00e9reux… \u00e7a vous tente ? Vous savez ?! Ce sont ces d\u00e9licieux muffins d’automne \u00e0 la citrouille et aux \u00e9pices. Une gourmandise parfaite pour l’automne. Ici, ils sont au potiron, sans gluten, sans mati\u00e8res grasses ajout\u00e9es et sans …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3058,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":""},"categories":[11],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/byflorab.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/20201022_214210.jpg?fit=851%2C1071&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3057"}],"collection":[{"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3057"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3057\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3066,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3057\/revisions\/3066"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3058"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3057"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3057"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3057"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
R\u00e9alisation : <\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n
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Vous savez ?! Ce sont ces d\u00e9licieux muffins d’automne \u00e0 la citrouille et aux \u00e9pices. Une gourmandise parfaite pour l’automne. Ici, ils sont au potiron, sans gluten, sans mati\u00e8res grasses ajout\u00e9es et sans sucres raffin\u00e9s. Et ils sont… mais tellement bons \ud83e\udd24. L’impression de d\u00e9guster un gros muffin de coffee shop mais \u00e0 la maison avec tout le beurre, le sucre et le gluten en moins \ud83d\ude05. Bon… ils sont gros car j’ai un moule \u00e0 gros muffins (Guy Demarle) et que c’est comme \u00e7a que je les voulais. Mais vous pouvez tout \u00e0 fait les r\u00e9aliser en plus petits.
Dans tous les cas ils sont \u00e0 tomber ! \ud83d\ude0d Et avec les noix de p\u00e9can et le dessus badigeonn\u00e9 de sirop d’\u00e9rable en fin de cuisson \ud83e\udd24\u2026 Miam !<\/p>\n\n\n\n
Les ingr\u00e9dients (4 gros muffins ou 6 plus petits) : <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n