{"id":2957,"date":"2020-10-13T13:30:06","date_gmt":"2020-10-13T11:30:06","guid":{"rendered":"http:\/\/byflorab.com\/?p=2957"},"modified":"2020-10-13T13:33:11","modified_gmt":"2020-10-13T11:33:11","slug":"sables-dhalloween-courge-carotte-et-cannelle-vegan-sans-beurre-farine-greendoz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/byflorab.com\/index.php\/2020\/10\/13\/sables-dhalloween-courge-carotte-et-cannelle-vegan-sans-beurre-farine-greendoz\/","title":{"rendered":"Sabl\u00e9s d’halloween courge, carotte et cannelle, vegan, sans beurre (farine Greendoz)"},"content":{"rendered":"\n

Quand Greendoz<\/a> m’a propos\u00e9 de cr\u00e9er une recette de biscuits gourmands d’Halloween, \u00e0 partir de leur super farine orange<\/a>, carotte et courge, j’ai tout de suite accept\u00e9 avec plaisir. J’adore cr\u00e9er de nouvelles recettes et me lancer de nouveaux d\u00e9fis, et chaque f\u00eate est toujours l’occasion de s’amuser en cuisine ! \ud83d\ude0d<\/p>\n\n\n\n

La marque propose des “SuperFarines” de l\u00e9gumes et l\u00e9gumineuses qui concentrent de nombreux avantages nutritionnels des l\u00e9gumes dans un format accessible et hyper color\u00e9. Elles permettent de cr\u00e9er ou revisiter vos plats et p\u00e2tisseries pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s en y ajoutant une bonne dOz\u2019 de l\u00e9gumes pour un rendu plus fun et healthy.<\/p>\n\n\n\n

J’ai \u00e9t\u00e9 ravie de pouvoir les tester et surtout \u00e9pat\u00e9e par cette farine orange parfaite pour l’automne. On sent vraiment le go\u00fbt de la courge et de la carotte, que j’ai de suite imagin\u00e9 avec une forte dose de cannelle. Et comment vous dire… le mariage est juste parfait ! C’est incroyable ! Ces sabl\u00e9s healthy, que j’ai choisi de r\u00e9aliser vegan, sans beurre donc, avec peu de sucre (complet, afin d’avoir une jolie couleur de speculoos orang\u00e9), ont une belle texture sabl\u00e9e sur laquelle on ne se casse pas les dents ! Ils sont compl\u00e8tement addictifs \ud83e\udd2a\ud83d\ude0d\ud83e\udd24… et tout \u00e7a, sans le beurre, la mati\u00e8re grasse et le sucre \u00e0 gogo ! Et avec les l\u00e9gumes de cette farine, qui ont un go\u00fbt sucr\u00e9 de base, les enfants n’y verront que du feu !<\/p>\n\n\n\n

Greendoz m’a aussi envoy\u00e9 ce joli emporte-pi\u00e8ce citrouille. Un peu de chocolat noir 70% fondu, et on d\u00e9core de mani\u00e8re ludique, de jolies citrouilles d’halloween avec un cure-dent, tout simplement !<\/p>\n\n\n\n

Les ingr\u00e9dients (une douzaine de sabl\u00e9s) : <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n