petit-déjeuner

Muffins à la noisette, sarrasin et chocolat noir, sans sucres ni matières grasses ajoutés (sains et vegan)

Muffins à la noisette, sarrasin et chocolat noir, sans sucres ni matières grasses ajoutés (sains et vegan)

  Ah les muffins ! Parfaits au goûter comme au petit-déjeuner, à emporter pour les matins pressés ou à déguster tranquillement chez soi, tellement rapides et simple à réaliser… Bref, c’est toujours une bonne idée. Mais alors quand ils sont si sains, sans matières grasses […]

Princes tout choco maison healthy et vegan sans sucres ajoutés

Princes tout choco maison healthy et vegan sans sucres ajoutés

    Je vous mets le texte suivant entre guillemets car c’est celui de mes Princes de pas Lu maison sains et vegan sans sucres ajoutés également. En effet je souhaite vous dire exactement la même chose à propos de cette version tout choco tout […]

Princes maison healthy et vegan sans sucres ajoutés

Princes maison healthy et vegan sans sucres ajoutés

    « Ohlalalala ! »… C’est ce que je ressens quand je croque dans une de ces petites merveilles <3… mes nouveaux bébés : mes biscuits princes de pas Lu :D. Je n’aurais jamais pensé remanger des biscuits Princes et comme je suis une très grande […]

Baguettes viennoises nature ou pépites de chocolat noir sans sucres ajoutés, saines et vegan

Baguettes viennoises nature ou pépites de chocolat noir sans sucres ajoutés, saines et vegan

  C’est en retombant sur la baguette viennoise que ma maman nous achetait enfants, que je me suis mis en tête l’idée d’en créer une version saine et vegan, afin de pouvoir en remanger sans complexes. Une première version réalisée sans plaque à baguettes, pas […]

Cookies au chocolat fourrés au beurre de cacahuètes ou à la purée d’amandes et noisettes au sirop d’érable façon praliné (sains et vegan)

Cookies au chocolat fourrés au beurre de cacahuètes ou à la purée d’amandes et noisettes au sirop d’érable façon praliné (sains et vegan)

    Des cookies croustillants, moelleux et fondants à la fois, au chocolat fourrés au beurre de cacahuètes ou à la purée d’amande et noisettes au sirop d’érable façon praliné, sains et vegan et pourtant tellement gourmands ! C’est la recette que je vous propose […]

Tarte aux abricots, crème d’amande et pistache sans beurre ni matière grasse, pâte sablée amande vanille sans beurre, saine et vegan

Tarte aux abricots, crème d’amande et pistache sans beurre ni matière grasse, pâte sablée amande vanille sans beurre, saine et vegan

    Voilà la fameuse tarte réalisée avec la recette de ma pâte à tarte sablée amande-vanille saine et vegan sans beurre ici. Vous le devinez du premier coup qu’elle est saine et vegan cette tarte ? Personnellement, chez moi on y a vu que […]

Pâte à tarte sablée amande et vanille sans beurre, saine et vegan

Pâte à tarte sablée amande et vanille sans beurre, saine et vegan

Une délicieuse pâte sablée amande-vanille sans beurre pour réaliser vos aussi de jolies tartes à déguster sans complexes ça vous dit? J’ai essayé quelques versions de pâte à tarte sablée ou sucrée dans une version saine et vegan afin d’arriver aux bons grammages et à […]

Brioche Nocciolata ultra moelleuse et filante sans beurre (saine et vegan)

Brioche Nocciolata ultra moelleuse et filante sans beurre (saine et vegan)

     Une brioche saine et vegan si moelleuse et à la mie si filante c’est possible ? Franchement, je n’y croyais pas, enfin je ne croyais pas qu’il était possible d’obtenir cette texture sans beurre mais je souhaitais depuis un moment me rapprocher au […]

Cake à la marmelade d’orange, miel et huile d’olive (sans sucres ajoutés et sans beurre)

Cake à la marmelade d’orange, miel et huile d’olive (sans sucres ajoutés et sans beurre)

    J’adore les cakes et les associations que l’on peut faire. J’aime aussi ne pas culpabiliser en en mangeant une jolie part au goûter ou en déjeunant avec le matin. Pour ça je ne me lasse pas de créer de nouvelles recettes saines, trouver […]

Glace/sorbet miel amandes sans sucres ajoutés (en sorbetière)

Glace/sorbet miel amandes sans sucres ajoutés (en sorbetière)

En vacances dans le sud, j’ai goûté une boule de glace parfum miel/amandes. Je l’ai tellement aimé que je me suis dit que j’allais essayé de reproduire ce parfum dans une glace saine à base de lait d’amande et de miel tout simplement. Pour ça […]