Biscuits et cookies

Cookies framboises chocolat blanc (healthy et vegan)

Cookies framboises chocolat blanc (healthy et vegan)

Je ne sais pas vous, mais moi j’ai une vision du cookie parfait croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Mais les cookies c’est souvent gras et sucrés. Alors ici je vous propose ma recette healthy et vegan de cookies aux framboises et au chocolat […]

Biscuits secs citron gingembre (healthy et vegan)

Biscuits secs citron gingembre (healthy et vegan)

Des petits biscuits secs parfaits pour le thé ou le café healthy et vegan ça vous tente ? J’avais envie de me réaliser des biscuits secs type shortbreads vegan et healthy à grignoter avec le café. Pour mettre au point cette recette je suis partie d’une […]

Cookies au thé matcha et chocolat blanc sains et sans gluten

Cookies au thé matcha et chocolat blanc sains et sans gluten

Des cookies au thé matcha et au chocolat blanc à la farine de riz, sans oeufs, sans beurre et pourtant si gourmands <3 … Une texture tellement « cookies », moelleux et fondants, légèrement croustillants sur le contour…Absolument décadents ! Ils sont un peu comme les cookies […]

Cookies healthy tout choco aux flocons d’avoine

Cookies healthy tout choco aux flocons d’avoine

Et voici le résultat d’un de mes derniers défis : réussir à faire une recette de cookies healthy extra choco aux flocons d’avoine uniquement, avec la texture d’un vrai cookie, croustillant et très légèrement moelleux au milieu. Et sincèrement c’était sensationnel en bouche, ce goût […]