Mois : octobre 2017

Moelleux épicé amande et purée de potiron sans matières grasses, sans gluten et sans farine (sain et vegan)

Moelleux épicé amande et purée de potiron sans matières grasses, sans gluten et sans farine (sain et vegan)

  La saison des courges ne fait que commencer et quel bonheur ! En ce moment les créations à base de potiron fusent :D. Et celle que je vous partage ici est sans doute ma favorite. L’objectif de ce test était d’obtenir un moelleux (vraiment […]

Muffins épicés à la purée de potiron, chocolat noir et graines de courge sans matières grasses, sains et vegan

Muffins épicés à la purée de potiron, chocolat noir et graines de courge sans matières grasses, sains et vegan

   Les muffins j’adore ça vous le savez ! Mais alors si on y intègre mon légume chouchou de mes pâtisseries saines en automne, le potiron, là c’est le bonheur ! Résultat de ma dernière recette de muffins, un moelleux, une texture et des saveurs […]

Cookies chocolat-noisettes et sarrasin sans gluten, sains et vegan

Cookies chocolat-noisettes et sarrasin sans gluten, sains et vegan

Suite au succès de mes cookies sans gluten sarrasin, noisettes et éclats de chocolat noir à la maison et aussi chez vous (je vous remercie pour vos nombreux retours sur Instagram :D), je vous propose comme moi de craquer pour la version tout choco qui […]

Banana Bread sarrasin, amandes, noisettes et éclats de chocolat noir sans gluten, sans matières grasses, vegan

Banana Bread sarrasin, amandes, noisettes et éclats de chocolat noir sans gluten, sans matières grasses, vegan

    Les banana bread j’adore ça au petit déjeuner, au goûter ou en collation à emporter au travail. Mais j’ai longtemps été déçue par la texture des banana bread. Il y a quelques jours je vous ai partagé ma recette chouchou du banana bread […]

Muffins moelleux framboises/noix de cajou ou framboises/amandes sans sucres ni matières grasses ajoutées, sains et vegan

Muffins moelleux framboises/noix de cajou ou framboises/amandes sans sucres ni matières grasses ajoutées, sains et vegan

   Des petits muffins tout moelleux aux framboises en deux versions ça vous tente ? J’adore les muffins c’est si simple et rapide à faire quand on a pas le temps mais que comme moi on aime avoir du sain et fait maison tous les […]

Cookies sarrasin, noisettes et chocolat noir, sains, vegan et sans gluten

Cookies sarrasin, noisettes et chocolat noir, sains, vegan et sans gluten

L’association sarrasin, noisettes et éclats de chocolat noir est sans doute ma folie du moment. Après mes muffins (et d’autres choses en préparation), je vous propose de la retrouver dans de délicieux cookies croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur <3. Ces cookies vraiment très […]

Mini BN maison chocolat, fraise, framboise ou abricot, sain et vegan, sans sucres ajoutés

Mini BN maison chocolat, fraise, framboise ou abricot, sain et vegan, sans sucres ajoutés

  Des distributeurs de sourires maison vegan, sans sucres ajoutés, absolument délicieux et addictifs, et surtout tellement plus sains que les industriels ça vous tente ? 😀 Après les princes, granolas et compagnie revisités dans une version saine et healthy, je m’étais lancée dans la […]

Banana bread comme un cake sans matières grasses ajoutées sain et vegan (façon pain d’épices ou non)

Banana bread comme un cake sans matières grasses ajoutées sain et vegan (façon pain d’épices ou non)

  Ah le banana bread ! la première option quand on a des bananes trop mûres à liquidier. Et pourtant je n’en ai plus fait pendant longtemps. En effet tous les banana bread que je voyais sur internet ou que j’avais pu faire avaient une […]

Sablés à la cannelle et 4 épices ou spéculoos sans beurre, sans sucres ajoutés (healthy et vegan)

Sablés à la cannelle et 4 épices ou spéculoos sans beurre, sans sucres ajoutés (healthy et vegan)

  Comme moi vous adorez les spéculoos accompagnés d’un thé ou d’un petit café à l’heure du goûter ? Mais vous n’en mangez plus et il vous faut une alternative à cela (alternative car le vrai spéculoos du Nord son truc c’est la vergeoise, pas très […]