Mois : juin 2017

Crumble cake aux myrtilles et flocons d’avoine (healthy et vegan)

Crumble cake aux myrtilles et flocons d’avoine (healthy et vegan)

      Vous connaissez le crumble cake ? Un cake sur lequel on ajoute une délicieuse couche de crumble… Bien sûr ici, pas de beurre dans le crumble, ni dans le cake d’ailleurs. Et pourtant c’est tellement bon et gourmand, mais toujours sain. Le cake […]

Brioche aux raisins et abricots secs parfumée à la fleur d’oranger et au rhum (healthy et vegan)

Brioche aux raisins et abricots secs parfumée à la fleur d’oranger et au rhum (healthy et vegan)

      Vous commencez à connaître ma passion pour les brioches saines. Toujours en quête de nouveauté et d’originalité j’ai concocté une nouvelle recette qui change beaucoup des brioches que j’ai l’habitude de faire pour le petit déjeuner du weekend. En effet je me suis […]

Cookies abricot pistache (healthy et vegan)

Cookies abricot pistache (healthy et vegan)

Suite à ma recette de cookies healthy et vegan framboises chocolat blanc, j’ai voulu en refaire une fournée pour le goûter (ils ont tellement plu et sont tellement savoureux que je n’ai pas pu m’en empêcher pour le grand bonheur de certains à la maison […]

Cookies framboises chocolat blanc (healthy et vegan)

Cookies framboises chocolat blanc (healthy et vegan)

Je ne sais pas vous, mais moi j’ai une vision du cookie parfait croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Mais les cookies c’est souvent gras et sucrés. Alors ici je vous propose ma recette healthy et vegan de cookies aux framboises et au chocolat […]

Biscuits secs citron gingembre (healthy et vegan)

Biscuits secs citron gingembre (healthy et vegan)

Des petits biscuits secs parfaits pour le thé ou le café healthy et vegan ça vous tente ? J’avais envie de me réaliser des biscuits secs type shortbreads vegan et healthy à grignoter avec le café. Pour mettre au point cette recette je suis partie d’une […]

Brioche tourbillon myrtille healthy et vegan

Brioche tourbillon myrtille healthy et vegan

  Une brioche avec un tourbillon violet, mais pourquoi ? Et bien depuis que j’ai reçu ma poudre de myrtilles (qu’on utilise généralement dans des smoothies), je n’avais qu’une idée en tête : est-il possible d’en faire une brioche tourbillon ?… L’occasion d’obtenir un joli […]

Confiture crue de chia exotique (mangue, passion, citron vert)

Confiture crue de chia exotique (mangue, passion, citron vert)

Connaissez-vous la confiture crue réalisée avec des fruits et des graines de chia sans cuisson ? En bref, il s’agit d’une confiture utrla simple, ultra rapide et surtout ultra nutritive… ah oui et délicieuse aussi :D. Eh bien moi je ne connaissais pas et c’est […]

Mini donuts healthy coco, rhum et citron vert (cuisson au four avec moule en silicone)

Mini donuts healthy coco, rhum et citron vert (cuisson au four avec moule en silicone)

Après les mini donuts healthy au four glaçage chocolat noir et chocolat blanc, j’ai eu envie d’une version plus exotique. Et cette version coco, rhum, citron vert est juste à tomber. Tout comme ma recette précédente ils sont faits à base d’ingrédients sains, se réalisent […]